Nueva cerveceria en Arinsal

Todos los días a partir de las 18,30 h os esperamos en Alpha beer, la nueva y única cervecería artesana de Andorra, en Arinsal, en el Mas de  Ribafeta, antigua borda Callisa.
Mas de 200 referencias además de las 7 típicas de Andorra, acompañadas de pinchos, tapas
y embutidos típicos.

ALPHA ABRE SUS PUERTAS EN ARINSAL

Han sido muchos meses a la espera de poder dar esta noticia.
Las nuevas cervezas que identifican una a una las 7 parroquias
 de Andorra.

EL AGUA Y LA CERVEZA

 El agua, elemento que ocupa mas del 90% de una cerveza y que en nuestro principado encontramos por doquier, el agua ,ese tesoro que da el toque particu-
lar a las cervezas segun del lugar de procedencia y
que nosotros tenemos la suerte de tener a nuestro alcance, fuentes, rios, manantiales etc. etc.

T.C.A.MOLINS DE REI 2013

Un año esperando esta feria, bonita, pequeña pero muy acogedora y con una gente "number one", buen ambiente y muy buenas birras. Nosotros con nuestras modestas Alpha nos ganamos un lugar entre todos los artesanos experimentados, presentamos la nueva SAN CORNELI IPA (Andorra Pale Ale) y se agotó, la gente probó las clásicas pero con le nuevas recetas y nos comentó lo positivo del cambio, y lo mejor de todo es que la conclusión final es que marchamos por el buen camino. Las birras de Andorra se abren camino poco a poco y damos las gracias a todos los que han confiado en nosotros y en el apoyo que nos dan todos los compañeros birraires, hasta la próxima que será los días 27 y 28 de este mes en Blanes!!!

 Stand de CervesaAlpha

 Ambiente excepcional!!!

Con nuestro compañero Jordi Bienefa!!!

Alpha, la cerveza de Andorra!!!

Semana Santa en Andorra

Llegamos al final de estas minivacaciones(el que las ha tenido), miramos hacia atrás, y nos damos cuenta de que rápido pasa el tiempo, hace nada esperábamos estas fechas y "plas" adiós, adiós a mucha gente que nos ha visitado, compartido buenos ratos y buenas cervezas, nos queda el "regustillo" de la faena bien hecha, de risas y explicaciones cerveceras, de esas charlas después de un día de esquí, de hablar de las tiendas, los precios, y tantas y tantas cosas, en fin, tiene que haber un final para que otro principio se acerque y a eso vamos, esperar que la estancia en Andorra y esos ratos junto a nosotros en nuestra micro-cervecería la gente se lo haya pasado bien y que no se les haga larga la espera, para volver, salud y birra!!!

Nustros compañeros de "La Mataró"

Los Gallegos!!!

NUEVO LOCAL, NUEVAS CERVEZAS.

Maridaje, catas y promoción de la cultura cervecera, propósito de Cervezas Alpha para este año 2013.
Con la abertura del nuevo local, se abren un mundo de posibilidades para poder conocer y degustar  las cervezas artesanas, en un ambiente tranquilo y acojedor, donde después de la visita a las instalaciones, la

Con nuestro amigo Luis G.Balcells.

charla sobre la materia prima y  adquirir un poco de conocimiento cervecero, nos podemos relajar con una buena pinta de cerveza en la mano, conociendo unas pocas cualidades mas de esta deliciosa bebida.

           CERVEZA ARTESANAL DE ANDORRA



Alpha
La montaña y, más concretamente, la pureza de sus aguas ha sido una de las fuentes de inspiración del proyecto Cervezas Alpha, que quiere situar al país de los Pirineos "como un referente cervecero, que empieza a ser escuchado". Pruebas, ferias y muchas horas de trabajo que tras dos años  logran
colocarse en el panorama cervecero artesanal, una pequeña estructuración en el 2012  solventando algún que otro problema y, colocando en el mercado nuevas cervezas con nuevas  recetas, es al final de este año cuando Medina irrumpe con fuerza en el mercado nacional Andorrano y al exterior.
El agua representa el 90% de la materia prima y la que la empresa utiliza, gracias a la pureza y a los elementos minerales que contiene, hace que tenga "sabor puro, identificativo y único de Andorra", destaca Medina. "Nuestra cerveza contiene el espíritu del país, su naturaleza, y quiere ser parte de su historia". La micro cervecería fabrica bebidas que solo contienen  ingredientes naturales 100% agua, maltas (de cebada y de trigo), flor de lúpulo y levaduras, sin filtrar ni pasterizar.

De esta manera, elabora cervezas  tipo Pale Ale (La Font del Bisbe)  Ipas (Sant Corneli), negras tipo stout, y asi hasta 7 tipos, uno por cada parroquia del pais . Se trata de cervezas de autor, 100% ecológicas, que se elaboran a pequeña escala y cada producción "es única e irrepetible, sin perder su carácter". Por eso, la idea es hacer una producción limitada, ya que se trata de un producto artesano, dirigido a un mercado más selecto. La iniciativa está teniendo bastante éxito y las cervezas Alpha ya se pueden encontrar en restaurantes, hoteles y tiendas con cierta facilidad, ya que se han ido introduciendo "en el mercado nacional con mucha ilusión y con ganas de hacer un producto de calidad que , poco a poco, los consumidores empiezan a tener en cuenta ".

UN TRAGO
DEL PRINCIPADO

La Jessica y el Toni moliendo malta en 2D2Despuma.

Packs iniciales de regalo.

sala degustación antigua

El catálogo de variedades de la primera microcervecería artesanal de Andorra, comercializadas bajo la marca Alpha, es suficientemente amplio para que todos encuentren la suya. La pureza de las aguas que se emplea en la producción y la altura sobre el nivel del mar del lugar donde se encuentran dan un toque especial a esta bebida, elaborada con recetas tradicionales. Como dice Medina "cuando tomas un trago de Alpha, te bebes un trozo del paisaje andorrano". Tras 5 años de funcionamiento, la microcervecería produce unos 450 litros de cerveza semanales.La Cervezera Alpha también impulsa el conocimiento del mundo cervecero con degustaciones, sesiones de maridaje y la organización de cursillos de elaboración de cerveza para grupos y para particulares.

ALPHA ANDORRA.
 El Mas de Ribafeta Borda La Callisa, Arinsal. (La Massana) AD 400
 Tel. (00 376) 84 93 20. info@cervesaalpha.com

www.cervesaalpha.com